Pink Sauce Pasta: घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल बच्चों का फेवरेट पिंक सॉस पास्ता। आजकल के बच्चों को तरह तरह का खाना खाना बहुत पसंद होता है। अक्सर घर के खाने को लेकर नखरे करने वाले बच्चे इंडियन, कॉन्टिनेंटल, इटेलियन और चाइनीज फ़ूड बड़े चाव से खाते है। इसीलिए हम आपके लिए लाए है पिंक सॉस पास्ता रेसिपी। पिंक सॉस पास्ता एक लाजवाब इटैलियन डिश होता है जिसमें पास्ता को क्रीमी और फ्लेवरफुल पिंक सॉस में पकाकर बनाया जाता है। इस पास्ता को बच्चों के टिफिन बॉक्स में दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए भी परोसा जा सकता है।

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पिंक सॉस पास्ता रेसिपी सामग्री

• 250 ग्राम पास्ता (आपकी पसंदीदा आकार की)
• 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा
• 2 टमाटर, बारीक कटे
• 1/2 कप लाल सॉस
• 1/4 कप क्रीम
• 1 छोटी चम्मच सुखा धनिया पाउडर
• 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• नमक और काली मिर्च स्वाद अनुसार
• 2 बड़े चम्मच मक्खन
• ताजा कोरिअंडर पत्तियाँ, उपयुक्त मात्रा में कटी हुई

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Pink Sauce Pasta बनाने के लिए निर्देश

• पिंक सॉस पास्ता बनाने के लिए सबसे पहले पास्ता को उबालकर नरम गरम पानी में तय किए गए समय तक पकाएं, चाँदी चमकते हुए होने तक उन्हें अच्छे से पकाएं, फिर छलन के माध्यम से पानी छलन करें और उन्हें ठंडा पानी से धो लें।
• एक पैन में मक्खन गरम करें और उसमें प्याज को सुनहरा होने तक भूरा करें।
• अब टमाटर डालें और उन्हें मुलायम होने तक पकाएं। ताजगी सुखी मसालों को डालें और आधा मिनट तक पकाएं।
• अब लाल सॉस और क्रीम डालें और मिलाएं। मसालों के साथ मिलाने के बाद धीरे से उबालने दें।
• पास्ता को सॉस में मिलाएं और उबालने दें ताकि सॉस अच्छे से चिपक सके।
• स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च डालें। चमकते हुए और सुगंधित होने तक पकाएं।
• तैयार पास्ता को उपर से ताजा कोरिअंडर पत्तियों से सजाकर परोसें।
• आपका पिंक सॉस पास्ता तैयार है, आप इसे गरमा गरम सर्व कर सकते हैं!