Paneer Tikka Subway: बच्चों के लिए नाश्ते में बेहद आसानी से बनाएं बच्चों का पसंदीदा पनीर टिक्का सबवे। बच्चों के स्वास्थ्य का ध्यान रखना माता-पिता की सबसे महत्वपूर्ण जिम्मेदारियों में से एक है। उनके सही पोषण के लिए सही आहार बेहद महत्वपूर्ण होता है, और इसमें सही प्रकार के स्नैक्स और नाश्ते भी शामिल होते हैं। आज हम आपको एक ऐसे नाश्ते के रेसिपी के बारे में बताएंगे जिसे बच्चे पसंद करते हैं और जो उनके स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है – “पनीर टिक्का सबवे (Paneer Tikka Subway)”
सूजी और पनीर से बना हेल्थी नाश्ता
पनीर टिक्का सबवे (Paneer Tikka Subway) एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है जिसमें पनीर के टुकड़े तंदूरी मसालों के साथ पके जाते हैं, और फिर उन्हें सब्वे (सूजी और सूजी के ब्रेडक्रुम्ब्स) से कोट किया जाता है। यह बच्चों के बीच में पसंदीदा होता है और इसमें प्रोटीन और कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण पोषण घटक होते हैं। इस आर्टिकल में, हम आपको बताएंगे कि कैसे आप अपने बच्चों के लिए नाश्ते में बेहद आसानी से पनीर टिक्का सबवे (Paneer Tikka Subway) बना सकते हैं।
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Paneer Tikka Subway बनाने की सामग्री
- 200 ग्राम पनीर, कटा हुआ छोटे टुकड़ों में
- 1/2 कप दही
- 1 छोटी कटी हुई प्याज, कटी हुई
- 1 छोटी कटी हुई टमाटर, कटी हुई
- 1 छोटी कटी हुई हरी मिर्च, कटी हुई
- 1 छोटी कटी हुई लहसुन की कली, कटी हुई
- 1 छोटी कटी हुई अदरक की चम्मच, कटी हुई
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
- 1 चम्मच धनिया पाउडर
- 1/2 चम्मच गरम मसाला
- 1 चम्मच कस्टर्ड ऑयल
- नमक स्वाद के अनुसार
- 1 कप सूजी
- 1/2 कप सूजी के ब्रेडक्रुम्ब्स
- तेल फ्राय करने के लिए
Paneer Tikka Subway बनाने के निर्देश
- पनीर की मरिनेशन: सबसे पहले, एक बड़े बाउल में दही, कटी हुई प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, लहसुन, अदरक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, कस्टर्ड ऑयल, और नमक मिलाएं। इसमें पनीर के टुकड़े डालें और अच्छी तरह से मिला दें। इसे 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- सूजी को स्वादिष्ट बनाएं: एक पैन में सूजी को धीरे-धीरे भूनें, जब तक यह सुनहरा नहीं हो जाती। इसे एक अलग प्लेट में ठंडा होने दें।
- सब्वे बनाएं: अब, सूजी के ब्रेडक्रुम्ब्स और सूजी को एक प्लेट में मिलाएं।
- पनीर टिक्का को कोट करें: पनीर के टुकड़े को सूजी की मिश्रण में डुबोकर अच्छी तरह से कोट करें।
- तलने का काम: एक पैन में तेल गरम करें और उसमें पनीर के टुकड़े डालें। टुकड़ों को दोनों ओर से सुनहरा ब्राउन होने तक तलें।
- स्वादिष्ट पनीर टिक्का सबवे तैयार हैं: अब आपके पसंदीदा पनीर टिक्का सबवे तैयार हैं। इसे गरमा-गरम सर्व करें और बच्चों के साथ खाएं!
Paneer Tikka Subway की सलाह
- आप इसे टमाटर की चटनी या हरी चटनी के साथ परोस सकते हैं।
- सूजी के बजाय किस्मिस कॉर्नफ्लेक्स भी उपयोग कर सकते हैं, जो टिक्का को और भी कुरकुरा बनाएगा।
- अगर आपके बच्चे मसालेदार नहीं पसंद करते हैं, तो मसालों की मात्रा को कम कर दें।
इस तरीके से आप अपने बच्चों के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक पनीर टिक्का सबवे (Paneer Tikka Subway) बना सकते हैं, जो उन्हें पसंद आएगा और जो उनके स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है। यह नाश्ता उनके बोझ नहीं डालेगा और उन्हें बड़े ही स्वादिष्ट तरीके से पोषित करेगा। इसे बनाने में आपको कोई भी मुश्किलाई नहीं होगी, और यह खासी जल्दी तैयार हो जाता है। तो, आइए आज ही अपने बच्चों के लिए इस पसंदीदा नाश्ते को बनाएं और उनके स्वास्थ्य का ख्याल रखें!
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