Hara Bhara kebab: घर पर अचानक गेस्ट आ जाए और टाइम हो कम, तो झटपट बनाएं हरा भरा कबाब। यह हर किसी के जीवन में कुछ खास पल होते हैं, जब अचानक से अग्रिम सूचना के बिना अचानक ही गेस्ट घर पर आ जाते हैं। इससे आपका दिन अच्छी तरह से बदल सकता है, और आपके पास खास तरह का टाइम नहीं होता है कि आप खाने के लिए बड़ी मेहनत से कुछ खास बना सकें। लेकिन यदि आपके पास हरी भरी कबाब के लिए एक झटपट रेसिपी हो, तो आप इस मुद्दे का समाधान हो सकता है।

प्रोटीन, फाइबर, विटामिन से भरपूर Hara Bhara kebab

हरी भरी कबाब का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है। ये ना केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं। हरी भरी कबाब में अन्यान्य अन्नों के साथ हरे सब्जियों का सेवन किया जाता है, जिससे आपको प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, और मिनरल्स का सही मात्रा मिलता है। यह खास तौर पर वेजिटेरियन लोगों के लिए एक महत्वपूर्ण प्रोटीन स्रोत हो सकते हैं। इस ब्लॉग में, हम आपको बताएंगे कि आप घर पर झटपट हरी भरी कबाब कैसे बना सकते हैं। यह रेसिपी इतनी सरल है कि आपके पास कोई भी विशेष पाक-सामग्री की आवश्यकता नहीं है, और आप इसे कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकते हैं।

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Hara Bhara kebab बनाने की सामग्री

1. हरी मूंग दाल – 1 कप
2. पालक – 1 कप (कटा हुआ)
3. हरा मिर्च – 1 (बारीक़ कटा हुआ)
4. धनिया पत्ती – 2 टेबलस्पून (कटा हुआ)
5. प्याज़ – 1 (कटा हुआ)
6. अदरक लहसुन का पेस्ट – 1 चमच
7. गरम मसाला पाउडर – 1 चमच
8. जीरा पाउडर – 1/2 चमच
9. अमचूर पाउडर – 1/2 चमच
10. नमक – स्वाद के अनुसार
11. तेल – 2 टेबलस्पून

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Hara Bhara kebab बनाने की विधि

1. Hara Bhara kebab बनाने के लिए सबसे पहले, हरी मूंग दाल को धोकर अच्छे से सूखा दें।
2. अब इसे डाल कर तीन चम्मच पानी के साथ एक प्रेशर कुकर में दबाएं और उबलने दें। एक सीटी आने के बाद गैस बंद करें।
3. जब प्रेशर कुकर ठंडा हो जाए, तो उसमें पालक, हरा मिर्च, धनिया पत्ती, प्याज़, अदरक लहसुन का पेस्ट, गरम मसाला पाउडर, जीरा पाउडर, अमचूर पाउडर, नमक, और तेल डालें।
4. अब इसे अच्छे से मिलाएं और मांस के कबाब की तरह छोटे कबाब बना लें।
5. एक ग्रिडल पैन गरम करें और उसमें कबाब (Hara Bhara kebab ) रखें। उन्हें दोनों ओर से सुनहरा ब्राउन होने तक पकाएं।
6. हरी भरी कबाब तैयार हैं, आप इन्हें टोमैटो की चटनी या धनिया-पुदीना चटनी के साथ परोस सकते हैं।

लजीज Hara Bhara kebab

Hara Bhara kebab इस तरीके से, आप अपने अचानक आए गेस्ट को झटपट हरी भरी कबाब परोस सकते हैं और उन्हें अपने हाथ के बनाए इस स्वादिष्ट डिश का आनंद लेने का मौका दे सकते हैं। यह एक आसान और स्वस्तिक व्यंजन है जिसे आप घर पर जल्दी तैयार कर सकते हैं और इसका स्वाद आपके गेस्ट को याद रहेगा। आप इसे अपनी पसंदीदा चटनियों और नान के साथ सर्व कर सकते हैं, और इसका आनंद ले सकते हैं। इस अद्वितीय रेसिपी के साथ आपकी मेहमानों का मनोबल बढ़ जाएगा और आपकी रसोई में खासी तारीफ होगी।

आप इसका आनंद अपने परिवार और दोस्तों के साथ भी उठा सकते हैं, और यह सुनहरा अवसर हो सकता है आपके अच्छे खाने और आपकी रसोई कौशल को प्रदर्शित करने का। इसलिए, जब भी आपके घर पर अचानक से गेस्ट आएं और टाइम कम हो, तो झटपट बनाएं हरी भरी कबाब और उन्हें एक स्वादिष्ट और स्वस्तिक व्यंजन से प्रसन्न करें।