Wheat Flour Biscuits: शाम को जब कुछ हल्का पुलका खाने की इच्छा हो तो झटपट 10 मिनट में बनाएं कुरकुरे आटे के बिस्किट्स। अक्सर हमें और खासतौर पर बच्चों को शाम के समय कुछ हल्का पुलका खाने की इच्छा होती है ऐसे में हम बाहर का खाना खाते है जो सेहत के लिए नुकसानदायक तो होता ही है साथ ही महंगा भी पड़ता है। इसलिए हम आपको एक ऐसी रेसिपी और स्नैक की रेसिपी बता रहे है जिसे आप झटपट 10 मिनट में बना सकते हैं। कुरकुरे आटे के बिस्किट्स? यह स्वादिष्ट होते हैं। इन्हे आप अपने परिवार और मित्रों के साथ आसानी से आने वाले दिनों में निकाल सकते हैं।

कुरकुरे आटे के बिस्किट्स बनाने के लिए आपको चाहिए

1. 1 कप आटा (व्हीट फ्लोर)
2. 2 छोटे चम्मच घी (बटर)
3. 1/2 छोटी चम्मच नमक
4. 1/4 छोटी चम्मच हींग (असाफ़ोएतिडा)
5. 1/2 छोटी चम्मच अजवाइन
6. 1/4 कप पानी
7. तेल तलने के लिए

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ऐसे बनाएं Wheat Flour Biscuits

1. आटा तैयार करें:

• Wheat Flour Biscuits बनाने के लिए सबसे पहले, व्हीट फ्लोर को एक बड़े बाउल में डालें।
• इसमें घी, नमक, हींग, और अजवाइन डालें।
• अब इन सबको अच्छी तरह से मिला लें।
• धीरे-धीरे पानी डालते हुए आटा गूंथने लगें।
• आटा एक मीढ़े और बिना टूटे हुए गोल पत्तियों में बना लें।

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2. बिस्किट्स बनाएं:

• अब Wheat Flour Biscuits बनाने के लिए एक बड़ी चकली या रोलर का उपयोग करके, आटे को बेल लें।
• बेले गए आटे को चौड़ाई और मोटाई में बराबर बाट लें।
• फिर एक छोटी चकली या कुछ ऐसा वस्त्र प्रयोग करके, आटे के चिकने हिस्से पर कुछ गोलियों की तरह बीच में दबा दें। ये हमारे बिस्किट्स होंगे।

3. तलने का तरीका:

• अब Wheat Flour Biscuits बनाने के लिए एक पैन में तेल गरम करें।
• तेल गरम होने पर आटे के बिस्किट्स को धीरे-धीरे डालें।
• उन्हें गोल्डन ब्राउन होने तक तलें, यह करीब 2-3 मिनट लगेगा।
• तले हुए बिस्किट्स को तिस्स्य पेपर पर रखें, ताकि अतिरिक्त तेल सोखा जा सके।

4. सर्व करें:

• Wheat Flour Biscuits (बिस्किट्स) ठंडे होने दें।
• उन्हें आप अपने पसंद के सॉस के साथ या बिना सॉस के स्वादिष्टी प्रकार से परोस सकते हैं।

सिखाया है, बनाया है!

• इस तरीके से आपने झटपट बनाएं Wheat Flour Biscuits को तैयार कर लिया है।
• इन्हें गर्मा गर्म खाने का आनंद लें और शाम की चाय के साथ सर्व करें।

स्वादिष्ट कुरकुरे आटे के बिस्किट्स

• आप इन बिस्किट्स में अपनी पसंद के अनुसार खास गरम-मसालों का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि लाल मिर्च पाउडर या गरम मसाला, ताकि वे थोड़े और रंगीन हो सकें।
• इन बिस्किट्स का स्वाद आपको हैरान कर देगा।
• ये छोटी छोटी खास्ता होते हैं और उनकी कुरकुरी टेक्स्चर आपके मुँह में आएगी।
• इन्हें तैयार करने में भी आपको सिर्फ 10 मिनट की आवश्यकता होती है, इसलिए ये अधिकांश व्यक्तिगत और परिवारिक अवसरों के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकते हैं।

अब आप तैयार हैं झटपट बनाने के लिए कुरकुरे आटे के बिस्किट्स, तो अपने परिवार और मित्रों के साथ इनका आनंद उठाएं।