जाने किस तरह बनाया जाता है व्रत में खाने वाला केक
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केक बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
सामग्री
1. 1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा
2. 1 कप दही
3. 1 टीस्पून विनेगर
4. 1 कप चीनी
5. 5 टेबलस्पून दूध
6. 1/2 टीस्पून वनीला एसेंस
सामग्री
1. 1 चुटकी सेंधा नमक
2. 1/2 टीस्पून वनीला एसेंस
3. 1/2 कप बारीक कटे सूखे मेवे
4. 1/2 कप सिंघाड़े का आटा
5. 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
6. 2 टेबल स्पून कोकोआ पाउडर
विधि
केक बनाने की विधि।
एक बर्तन में सबसे पहले 1/2 कप सिंघाड़े का आटा कोकोआ पाउडर, सेंधा नमक, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा सभी को छान कर रख लें।
अब एक छोटे बर्तन में दही और शक्कर को अच्छे से मिला लें।
दही और शक्कर को अच्छे से मिलाने के बाद इसमें वनीला एसेंस और सबको अच्छे मिला लें।
सभी को अच्छे से मिलाने के बाद इसे थोड़ी देर के लिए ऐसा ही रखा रहने दे।
अब आपको माइक्रोवेव को 5 मिनट के लिए हाई हीट पर प्रीहीट करना होगा।
अब आपको उस बर्तन में बटर या घी लगाकर उसे चिकना कर लेना है।
अब दोनों आटे वाले और दही के मिश्रण में घी को मिलाना है और सभी मिश्रण को अच्छे से मिलाना है।
अब केक में सभी सूखे मेवे को डालना है।
अब मिश्रण को उस बर्तन में डालना है जिसमें आपने घी लगाया था।
अब उस मिश्रण को माइक्रोवेव में रख दिए और 13-14 मिनिट केक को बेक कीजिये है।
जब केक अच्छे से बेक हो जाये तब इसे आप माइक्रोवेव से बाहर निकल ले।
अब आप केक को आपने हिसाब से decorate कर सकती है।
अब आपका केक बनकर तैयार हो चूका है।
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