Onion: त्योहारों में टमाटर के बाद प्याज पर महंगाई का तड़का। 2023 के नवंबर महीने को त्योहारों का महीना कहना भी गलत नहीं होगा, क्योंकि इस पूरे महीने में धनतेरस और दिवाली से लेकर छठ पूजा तक त्यौहार ही त्यौहार है। जहाँ एक ओर त्योहारों के सीजन में भारतीय बाजार और व्यापारियों को खूब फायदा हुआ, तो दूसरी ओर आम महंगाई ने आम इंसान का पूरा बजट बिगाड़ कर रख दिया।

त्योहारी सीजन के आते ही सब्जी मण्डियों में सब्जी और फलों की आवक कम होने से प्याज और हरी सब्जियों के भाव फिर आसमान छूने लगे हैं। खास तौर पर सब्जियों के राजा कहे जाने वाले और हर सब्जी में डलने वाले प्याज (Onion) और टमाटर (Tomato) के दाम फुटकर में अचानक 20 से बढ़कर सीधे 70-80 रुपये प्रति किलो पर तक पहुंच गए है। इतना ही नहीं सर्दियां बढ़ते ही अदरक के भाव भी 250 रुपए किलो तक पहुँच गए हैं।

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अचानक बढ़ गए Onion के दाम ?

और शुरुआत से ही फुटकर में 280 रूपये किलों मिलने वाले लहसुन के भाव अब तक आसमान छू रहे है। दो महीने पहले ही जिस टमाटर का भाव 150 से 50 रुपए किलो और फिर धीरे धीरे टमाटर का भाव  20 से 25 रुपए किलो हुए थे। अब वही टमाटर त्योहारी सीजन में एक बार फिर 60 रुपये किलो मिलने लगे है। मध्यप्रदेश और इसके आसपास के राज्यों और उनके जिले की मंडी के फल-सब्जी विक्रेताओं और पदाधिकारियों की मानें तो त्योहारों के आते ही किसान व्यस्त हो जाते है और खेतों से हरी सब्जियों और टमाटर की तोड़ाई बंद कर देते हैं।

आसमान छू रहे सब्जियों के दाम

ऐसे में देश की मंडीयों में टमाटर और Onion नहीं पहुंच पाते है और मंडियों में सप्लाई कम होने के कारण प्याज (Onion) और अन्य सब्जियों के दाम में अचानक से उछाल आ गया है। इससे किसानों को तो नुकसान होता ही है लेकिन इसका सबसे ज्यादा प्रभाव साधारण नागरिक के जीवन में होता है, क्योंकि किसानो से हरी सब्जियां और प्याज (Onion) आने के बाद बिचौलिए से लेकर सब्जी विक्रेताओं तक पहुंचते-पहुंचते 20 रुपए किलो का टमाटर 60 से 70 रूपये किलो तक पहुंच जाता है।

वहीँ प्याज (Onion) और हरी मिर्च के दामों से आम उपभोक्ताओं को भारी दिक्कत का सामना करना पड़ रहा है। पिछले दो महीने के भीतर प्याज (Onion) की कीमत 100 रूपये किलों तक पहुंच गई है। इतना ही नहीं प्याज (Onion), अदरक और लहसुन के भाव तो साप्ताहिक बाजार में भी कम होने की बजाय बढ़ कर ही मिल रहे हैं। पूरे देश में प्याज अब भी नासिक से आ रही है, और बंगाल से प्याज (Onion) की आवक का इंतजार है।