स्टावरी एक प्रमुख औषधीय पौधा है, जिसकी मांग विश्वभर में बढ़ रही है। इसकी खेती करने से किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। लेकिन इसकी खेती करने के लिए सही तरीका और समय की जानकारी आवश्यक है। इस लेख में, हम स्टावरी की खेती कैसे करें और इसके बारे में विस्तृत जानकारी प्रदान करेंगे।
स्टावरी की खेती कब करें?
स्टावरी की खेती आमतौर पर फरवरी से मार्च तक की जा सकती है। इस समय तापमान और नमी की स्थितियां स्टावरी की खेती के लिए उपयुक्त होती हैं। यदि आप इसे गर्मियों में लगाना चाहते हैं, तो जून-जुलाई में लगाया जा सकता है।
स्टावरी की खेती कैसे करें?
स्टावरी की खेती करने के लिए निम्नलिखित चरणों का पालन करें:
- भूमि की तैयारी: स्टावरी की खेती के लिए भूमि को अच्छी तरह से तैयार करना आवश्यक है। भूमि को जुताई करके समतल करें और उसमें 10-15 टन प्रति एकड़ की दर से गोबर की खाद मिलाएं।
- बीज की तैयारी: स्टावरी के बीजों को 24 घंटे तक पानी में भिगो दें और फिर उन्हें बोने के लिए तैयार करें।
- बुवाई: स्टावरी के बीजों को 1-2 सेमी की गहराई पर और 10-15 सेमी की दूरी पर बोएं।
- सिंचाई: स्टावरी की फसल को नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है। पहली सिंचाई बुवाई के 2-3 दिन बाद करें और फिर हर 7-10 दिनों में सिंचाई करें।
- निराई-गुड़ाई: स्टावरी की फसल को नियमित रूप से निराई-गुड़ाई करना आवश्यक है। इससे फसल को मजबूत बनाने में मदद मिलती है।
स्टावरी की खेती में लगत
स्टावरी की खेती में निम्नलिखित लगत आती है:
- बीज: 5-7 किलोग्राम प्रति एकड़
- खाद: 10-15 टन प्रति एकड़
- कीटनाशक: 1-2 लीटर प्रति एकड़
- सिंचाई: 5-7 सिंचाई प्रति एकड़
स्टावरी की बाजार में कीमत
स्टावरी की बाजार में कीमत आमतौर पर 50-100 रुपये प्रति किलोग्राम होती है। लेकिन यह कीमत मांग और आपूर्ति के आधार पर बदल सकती है।
किसान को मुनाफा कैसे हो सकता है?
स्टावरी की खेती से किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। इसके लिए उन्हें निम्नलिखित बातों का ध्यान रखना होगा:
- स्टावरी की फसल को सही समय पर बेचना
- स्टावरी की फसल को बाजार में अच्छी कीमत पर बेचना
- स्टावरी की फसल को अच्छी तरह से सुखाकर और पैक करके बेचना
निष्कर्ष
स्टावरी की खेती एक अच्छा विकल्प हो सकता है उन किसानों के लिए जो अपनी आय बढ़ाना चाहते हैं। इसके लिए उन्हें स्टावरी की खेती के बारे में विस्तृत जानकारी प्राप्त करनी होगी और सही तरीके से खेती करनी होगी। स्टावरी की खेती से किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं और अपनी आय बढ़ा सकते हैं।
हाइलाइट्स
- स्टावरी की खेती एक अच्छा विकल्प हो सकता है किसानों के लिए।
- स्टावरी की खेती के लिए सही तरीका और समय की जानकारी आवश्यक है।
- स्टावरी की खेती से किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।
- स्टावरी की बाजार में कीमत आमतौर पर 50-100 रुपये प्रति किलोग्राम होती है।
- स्टावरी की खेती के लिए बीज, खाद, कीटनाशक और सिंचाई की आवश्यकता होती है।
