Cheesecake: घर पर रखे सामान से लें बेकरी जैसे चीज केक का मजा दिलाने।घर में रहकर भी हम अक्सर बाहर से बनी चीजों का स्वाद चाहते हैं, और इसमें केक एक पसंदीदा होता है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि आप घर पर ही बेकरी जैसा स्वाद केक बना सकते हैं? हां, यह संभव है! और सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि आपको मार्जिन कम खर्च करके घर का बना हुआ केक मिलेगा।

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Cheesecake बनाने के लिए सामग्री:

• 2 कप मैदा
• 4 कप चीनी
• 1 कप दही
• 1/2 कप तेल
• 3 बड़े चम्मच केक मिक्स पाउडर
• 1 छोटी चम्मच वैनिला एसेंस
• पिस्ता या बादाम की टुकड़ियां (सजाने के लिए)

Cheesecake बनाने की विधी:

• Cheesecake बनाने के लिए सबसे पहले, मैदा, चीनी, दही, तेल, और केक मिक्स पाउडर को एक बड़े बोल में मिलाएं।
• अब इसे अच्छे से मिलाएं ताकि कोई गाड़ा दला न रहे।
• इसमें वैनिला एसेंस भी मिलाएं और फिर एक बार फिर से अच्छे से मिलाएं।
• बेकिंग ट्रे को तेल लगा कर तैयार करें और इसमें मिश्रण डालें।
• 250- 280 डिग्री सेल्सियस पर 30 – 35 मिनटों के लिए ओवन में बेक करें।
• जब केक ठंडा हो जाए, उसे सजाने के लिए पिस्ता या बादाम से सजा सकते हैं।

इस रेसिपी से बना केक बहुत ही मोइस्ट और फ्लेवरफुल होता है, जो बेकरी के केक को भी मात देता है। घर के सामान से बने इस केक का स्वाद एकदम बेकरी जैसा होता है, और आप इसे अपने परिवार और दोस्तों के साथ शेयर करके सबको हैरान कर सकते हैं।Cheesecake बनाने की इस विधि को अपनाकर, घर पर ही बेकरी जैसा Cheesecake बनाना बहुत ही आसान है। तो अब और समय बर्बाद न करें, बल्कि अपने घर को मीठा और स्वादिष्ट बनाएं।अब जल्दी से रसोई में दाखिल हों और इस मिठाई का आनंद लें!