राम लाल के लिए भोग में बनाएं उनके परम भक्त हनुमान के प्रिय बूंदी के लड्डू
राम लाल के लिए भोग में बनाएं उनके परम भक्त हनुमान के प्रिय बूंदी के लड्डू
भारतीय मिठाइयों का समृद्ध इतिहास है और इसमें से एक मिठाई जो अपने स्वाद और रंग से प्रमुख है, वह है "मोतीचूर के लड्डू".
भारतीय मिठाइयों का समृद्ध इतिहास है और इसमें से एक मिठाई जो अपने स्वाद और रंग से प्रमुख है, वह है "मोतीचूर के लड्डू".
मोतीचूर के लड्डू का नाम सुनते ही हर किसी की मुँह में पानी आ जाता है। यह एक पौराणिक भारतीय मिठाई है जिसका इतिहास बहुत प्राचीन है।
मोतीचूर के लड्डू का नाम सुनते ही हर किसी की मुँह में पानी आ जाता है। यह एक पौराणिक भारतीय मिठाई है जिसका इतिहास बहुत प्राचीन है।
मोतीचूर के लड्डू बनाने का तरीका:
यहां एक सामान्य तरीका है जिसका आप अनुसरण कर सकते हैं:
मोतीचूर के लड्डू बनाने का तरीका:
यहां एक सामान्य तरीका है जिसका आप अनुसरण कर सकते हैं:
सामग्री:
– २५० ग्राम बेसन – १५० ग्राम चीनी – १५० ग्राम पानी – १/४ चमच खाने का तेल – १/२ चमच दूध – केसर, पिस्ता, और बादाम के टुकड़े (सजाने के लिए)
सामग्री:
– २५० ग्राम बेसन – १५० ग्राम चीनी – १५० ग्राम पानी – १/४ चमच खाने का तेल – १/२ चमच दूध – केसर, पिस्ता, और बादाम के टुकड़े (सजाने के लिए)
तरीका:
1. सबसे पहले, एक बड़े पात्र में बेसन को छलन के माध्यम से छान लें ताकि यह बिना किसी दाने के हो।
तरीका:
1. सबसे पहले, एक बड़े पात्र में बेसन को छलन के माध्यम से छान लें ताकि यह बिना किसी दाने के हो।
अब इसमें पानी, चीनी, दूध, और खाने का तेल डालें और इसे अच्छे से मिला लें ताकि एक गाढ़ा बैटर बने।
अब इसमें पानी, चीनी, दूध, और खाने का तेल डालें और इसे अच्छे से मिला लें ताकि एक गाढ़ा बैटर बने।
बूंदें पकने पर उन्हें निकाल कर पेपर टॉवल पर रखें।
अब इन बूंदों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें मिक्सर में पीस लें।
बूंदें पकने पर उन्हें निकाल कर पेपर टॉवल पर रखें।
अब इन बूंदों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें मिक्सर में पीस लें।
पीसे हुए मिश्रण को लड्डू की शेप में बनाएं।
शेप बनाए गए लड्डू को केसर, पिस्ता, और बादाम के टुकड़ों से सजाएं।
पीसे हुए मिश्रण को लड्डू की शेप में बनाएं।
शेप बनाए गए लड्डू को केसर, पिस्ता, और बादाम के टुकड़ों से सजाएं।
मोतीचूर के लड्डू बनाना और उसे सजाना एक कला है, और इसका परिणाम उम्मीद से अधिक मिठा होता है।
मोतीचूर के लड्डू बनाना और उसे सजाना एक कला है, और इसका परिणाम उम्मीद से अधिक मिठा होता है।
इस मिठाई के खास स्वाद और विविधता ने इसे भारतीय मिठाईयों के राजा के रूप में स्थापित किया है।
इस मिठाई के खास स्वाद और विविधता ने इसे भारतीय मिठाईयों के राजा के रूप में स्थापित किया है।
इसे घर पर बनाने से आप न केवल इसके स्वाद का आनंद लेंगे, बल्कि आपको इस पारंपरिक रेसिपी के माध्यम से अपनी सांस्कृतिक और रसोईयत की महक भी मिलेगी।
इसे घर पर बनाने से आप न केवल इसके स्वाद का आनंद लेंगे, बल्कि आपको इस पारंपरिक रेसिपी के माध्यम से अपनी सांस्कृतिक और रसोईयत की महक भी मिलेगी।