Christmas cake: क्रिसमस पार्टी के लिए 17 मिनट घर पर बनाएं बेकरी जैसा लाजबाब केक, जिसे खाकर बच्चे ही नहीं बड़े भी उंगलियां चाटते रह जाएंगे। आज क्रिसमस का दिन है इसलिए बच्चे तो केक खाने की जिद्द करते ही है। और इस खास मौके पर घर पर ही एक शानदार केक बनाना हर घर की तमन्ना होती है। लेकिन क्या आपको यह ज्ञात है कि आप बिना बहुत समय बर्बाद किए, सिर्फ 17 मिनट में ही बेकरी जैसा लाजबाब केक बना सकते हैं? हाँ, आपने सही सुना! इस आसान विधि के साथ, आपकी क्रिसमस पार्टी को और भी स्वादिष्ट बना देंगे, और छोटे से लेकर बड़े सभी मेहमानों की तारीफें होंगी।

घर पर परफेक्ट Christmas cake बनाने की सामग्री:

1. मैदा – 1 कप
2. बेकिंग पाउडर – 1 छोटी चमच
3. बेकिंग सोडा – 1/2 छोटी चमच
4. चीनी – 3/4 कप
5. दही – 1/2 कप
6. तेल – 1/4 कप
7. वैनिला एसेंस – 1 छोटी चमच
8. दूध – 1/2 कप
9. केश्यर वाला दूध (खोया) – 2 छोटी चमच
10. नुटमेग पाउडर – 1/2 छोटी चमच
11. ड्राई फ्रूट्स (किसी भी प्रकार के) – 1/2 कप

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स्वादिष्ट Christmas cake बनाने की आसान विधी:

1. Christmas cake बनाने के लिए सबसे पहले, ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
2. एक बड़े बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, और बेकिंग सोडा को अच्छे से मिला लें।
3. अब इसमें चीनी, दही, तेल, वैनिला एसेंस, और दूध डालें। सभी को अच्छे से मिला कर एक स्मूथ बैटर तैयार करें।
4. बैटर में केश्यर वाला दूध (खोया), नुटमेग पाउडर, और ड्राई फ्रूट्स डालें। फिर से अच्छे से मिला लें।
5. अब तैयार किए गए बैटर को ग्रीस्ड बेकिंग ट्रे में डालें।
6. बेकिंग ट्रे को प्रीहीटेड ओवन में रखें और 35-40 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक एक टूथपिक साफ बाहर निकलता है।
7. आपका Christmas cake बनकर तैयार है। केक को ठंडा होने दें और फिर उसे केट कर सर्व करें।

इस तरह, आपने सिर्फ 17 मिनट में ही बेकरी जैसा केक तैयार कर लिया है! इसे गरमा गरम या ठंडा करके, अपने मेहमानों को सर्व करें और देखें कैसे सभी कहते हैं, “यह तो बेकरी से भी बेहतर है!”